Category: 生活

還記得舊時夏日裡的光景嗎？日頭最高的時候，衚衕兒口、四合院兒，大柏油路上全都空蕩蕩的。街角的雜貨鋪門口，擺著一大塊冰坨子，冰上鎮著橘色冰璃瓶飲料，在陽光下鮮亮閃耀。汽水瓶已經把冰吃出了合身的冰窩子。幾個在外頭瘋玩兒了半宿的小孩兒跑來，買上幾瓶汽水兒，一邊正仰著脖子“噸噸噸“地喝著呢，一邊還不忘斜著眼睛用手挨個兒把汽水兒從左到右捋一遍。

最近上海新餐廳和酒店如雨後春筍般不斷冒出，而其中最受人矚目，無疑是法國名廚 Pierre Gagnaire 在 Capella 嘉佩樂酒店開的 Le Comptoir de Pierre Gagnaire。這位大廚的餐廳遍布全球，其中最為出名的是 1996 年開幕於巴黎的 Pierre Gagnaire 同名餐廳，已多年穩坐米其林三星的地位（順帶一提，大廚所有餐廳加起來有 17 顆星星）。就在這個月，他在上海開了旗下第 16 家餐廳 － Le Comptoir de Pierre Gagnaire。二話不說，吃。