20年前紅遍小學生的「奇多」在美國開了家餐廳，我們身先士卒去吃了

這兩周，如果要說在紐約，又或是全美國，哪個零食品牌最紅，答案一定是奇多。

它先是在線上線下辦了一場“吃奇多，找藝術品”的“尋寶”比賽，——從5月底至8月6日，奇多號召全美的顧客提交奇形怪狀的奇多零食；然後通過在其位於紐約的線下博物館及官網線上博物館的展示，從這些零食中找出最特別的一個，以周為單位，發放5000美金現金獎。

而最近，這些“周冠軍”已開始展開兩兩PK，爭奪5萬美金大獎的機會 。由於獎金金額高，比賽內容也算有趣，關注者不少。

而話題度更高的還要數8月15日正式開業的奇多快閃餐廳。限開3天、只接受預定，加之總在真人秀露臉的“鐵廚（Iron Chef）Anne Burrell的坐鎮，做的菜還都用了各種口味奇多……整家餐廳充滿了吸引人前往一探究竟的神秘感。對了，可能你不太熟悉前面提到的美國真人秀《料理鐵廚》，這檔已經播了13年的節目每周仍然吸引著數百萬忠實觀眾守在電視機前觀看。

於是，探店小分隊一如既往地在第一時間趕到了這家神秘餐廳，吃到了全球第一波“奇多全席”。

先來看看餐廳長啥樣

這次的奇多快閃餐廳選在紐約下城Tribeca區一家叫作DISTILLED的餐廳內開辦。8月15日至17日，DISTILLED都會改名叫作The Spotted Cheetah。整家餐廳也改了往日簡約復古的美式風，轉而以橘色、豹紋、奇多豹等元素進行了再包裝。

甚至連洗手間里的廁紙、洗手液、還有空氣凈化器都是與主題貼合的裝飾。

而在門口，餐廳還單辟了一塊可以立等即取照片的奇多合影區。由於餐廳採用全預約制，在等待服務員安排座位時，工作人員會建議顧客前往合影區合影，以疏散餐廳門口的人流。

再說說在餐廳有可能能得到的“福利”

對於奇多的粉絲而言，這個連桌布和廁紙都印著豹紋、豹爪的餐廳處處都讓人興奮。而對於普通人，也許看到明星能算是個有吸引力的福利。

在開張首日，到店消費的明星顧客就有美國歌手Mariah Carey。剩下的兩天，也不排除會有更多的明星前去光顧。而整家餐廳的常駐明星就是之前提到的鐵廚Burrell。她會不定時地從后廚來到前廳，與就餐的顧客打招呼。要求合影絕對不是什麼過分的要求。

而等到結賬后，每一位就餐的顧客還會被贈送一本奇多食譜。餐廳銷售的奇多全席的製作秘笈全部都被記錄在了這本食譜上。

最後也是最重要的，到底好吃嗎？

整個奇多全席的菜品選擇不多，一共有4道前菜、4道主菜以及3道甜品可選，從菜單描述看，都是“硬菜”。

比如前菜分別是烤芝士配番茄湯、奇多肉球，炸酸黃瓜和炸綠番茄；主菜則有芝士奶油通心粉、墨西哥玉米卷餅、雞塊以及炸玉米卷餅可選；至於甜品，也是芝士蛋糕、餅乾配奇多及蘋果可麗餅這樣的“重磅組合”。

在服務員的推薦下，這次探店小分隊點了3個前菜，一個主食。在上菜前，先可以來一盆免費的芝士味奇多配芝士味爆米花。

事實證明，菜單給人的“硬”的感覺的確是真的。這些菜除了分量大，每道菜還給人以咸、油、膩的感覺。吃下去的，除了芝士、油炸的麵粉皮，就是被熱氣熏軟的配料奇多——大概是為了體現奇多餐廳的宗旨，每道菜上都要撒上被碾碎的奇多，調味或者裝飾。邊吃邊感慨，還好餐前附送的奇多沒有吃太多。

（插播：餐廳燈光實在太暗，要拍張清楚的照片真的不容易。）

這也是為什麼最終小分隊沒有再點甜品。由於前四道菜實在吃得太撐，秉持著不浪費的原則，只好將甜品計劃取消。

這四道菜加上兩杯酒一共花了快100美金，與紐約曼哈頓區中檔餐廳晚餐平均消費水平差不多。同天就餐的不少顧客都只點兩個主食加以品嘗，這樣算上酒的費用，一餐下來花費不會超過50美金，就顯得這家奇多餐廳性價比還不錯。

總體來說……

如果是抱著獵奇的心態去到餐廳，那麼整家餐廳都在水準線上，從布置到服務，都能感覺到奇多對於這家只會存在3天的餐廳的用心。除了光線太暗，拍照很難，對社交網路重度用戶不甚友好外，沒什麼明顯的缺點。

至於口味，見仁見智。也許就餐初期，那些來自芝士和膨化食品給人營造的“幸福感”會讓人感覺不錯，但越吃越會有種負擔感。到最後，以個人經歷描述，我的腦中只剩一個大字：“齁”。