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火爆美日的 Blue Bottle Coffee 有望入駐台北
發跡於舊金山,以其獨有的精製工藝而擁有“咖啡屆Apple”美譽的 Blue Bottle Coffee,繼 2015 年進軍日本東京開設亞洲首家分店並大獲成功之後,據傳下步將鎖定於 2018 年 10 月拓展到中國市場,在台北開幕的微風南山開設華語地區第一家新店。此項傳聞已獲微風董事長證實,目前確實正在與 Blue Bottle Coffee 進行洽談之中,另外微風也同時表示,除 Blue Bottle Coffee 外,微風南山也將力邀素有“紐約最好吃的漢堡”之稱的 Shake Shack,與經典美式料理餐廳 The Cheesecake Factory 入駐,倘若全數成真,想必將為台北帶來另一波美食朝聖的觀光人潮。